一、設備品質(zhì)精良
6SF系列紅薯粉條機是晟豐機械公司科研人員經(jīng)過(guò)多年潛心研究的設備,以紅薯淀粉為原料生產(chǎn)工藝為基礎,設備結構與紅薯粉條機的生產(chǎn)工藝要求相匹配。生產(chǎn)中采用大容量攪拌機攪拌,變頻調速調整粉片的厚度,變頻調速調整老化需要的時(shí)間。水平直條切割方法,使得條形均勻一致。夾帶定型烘干,使烘干后的粉條形直。所生產(chǎn)的產(chǎn)品紅薯粉條,品質(zhì)高、外形美觀(guān)、條條晶瑩透亮,耐煮、耐泡、不渾湯、不斷條、不粘連。干凈衛生,口感細膩,入口爽滑。螺旋攪拌取代框式攪拌,響應速度快、控制精度較高、切換方式活、節電效能好、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長(cháng)的特點(diǎn)外,增加了新的技改亮點(diǎn):A、冷庫加寬加長(cháng),延長(cháng)了粉帶冷凍老化時(shí)間,產(chǎn)品的韌性較強;、B、烘箱加高,烘干層數增多,烘干時(shí)間延長(cháng),產(chǎn)品筋度較好;C、采用真空攪拌,產(chǎn)品氣泡更少,亮度更高;D、適用原料范圍更多,可調可控空間更廣;E、設備能耗更低,利潤空間更大;F、技術(shù)升級大大提高了產(chǎn)品生產(chǎn)率,回報利潤十分顯著(zhù)。整機具有設計特色,裝備緊湊,節能降耗,占地面積小,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)用工少,終端產(chǎn)品質(zhì)量整齊化一,成品率高,回報利潤大等性能。設備的顯著(zhù)特點(diǎn)具有:改變傳統擠壓漏瓢式,室外掛桿涼曬生產(chǎn)工藝,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實(shí)現連續化不間斷流水線(xiàn)作業(yè),克服了傳統生產(chǎn)的諸多弊端。設備的顯著(zhù)優(yōu)勢具有:實(shí)現了全自動(dòng)、全封閉、多功能、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)。
二、產(chǎn)品品質(zhì)
第六代6SF系列紅薯粉條機生產(chǎn)線(xiàn),從紅薯淀粉入機到成品粉條出機,為全封閉、全自動(dòng)化運行,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不使用任何添加劑(明礬)、防腐劑和食用色素,充分體現營(yíng)養的生產(chǎn)理念,可根據不同生產(chǎn)區域、不同市場(chǎng)需求、不同消費人群生產(chǎn)各種類(lèi)型紅薯粉條、仿手工粉條 ,生產(chǎn)的產(chǎn)品外觀(guān)規整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生,易貯藏,便運輸。耐煮耐泡,口感筋爽,是人們追求健康的營(yíng)養食品、放心食品。設備在生產(chǎn)過(guò)程中,不受天氣及季節的影響。成品率高達95%以上。設備低速運轉,線(xiàn)速在(3.5米/分)左右,所以操作方便安全。在通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程中的實(shí)際應用,已經(jīng)使該機在原來(lái)尺寸不加大及產(chǎn)品質(zhì)量保證的情況之下,與市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)量比其增加25%以上。
三、節能型、全自動(dòng)化優(yōu)點(diǎn)
1、全自動(dòng)抽真空工藝,產(chǎn)品亮度提高,氣泡減少,耐煮耐泡。
2、不銹鋼糊漿刮板成型,降低厚薄誤差,確保產(chǎn)品厚薄完全可控之內。
3、鋼帶全鏈條傳動(dòng),提高鋼帶、網(wǎng)帶(傳送帶帶動(dòng))使用壽命平整度和粉帶的平整度。
4、老化使用一次常溫封閉制動(dòng)恒溫恒濕自然老化自動(dòng)轉入低溫老化系統。
5、烘干箱采用多層烘干,熱利用率提高,增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置,所以更加節能。
6、從原料入機到成品粉絲出機,全部采用封閉式,程序化運行。
SF系列紅薯粉條機參數表
規格型號產(chǎn)量配置裝機容量耗汽量操作
人員外形尺寸
T/d外包裝Kwht/h
6SF1500A9~10碳鋼901.6570×3.1×5.3
6SF1500A9~10不銹鋼901.6570×3.1×5.3
6SF1200AA7~8碳鋼851.5570×2.8×5.3
6SF1200AA7~8不銹鋼851.5570×2.8×5.3
6SF1200B4~5碳鋼600.9446×2.6×5.3
6SF1200B4~5不銹鋼600.9446×2.6×5.3
6SF1200A2~3碳鋼260.7436×2.4×5.3
6SF1200A2~3不銹鋼260.7436×2.4×5.3
備注:
1、碳鋼包裝采用Q235鋼板。
2、不銹鋼包裝采用材質(zhì)201.
3、碳鋼和不銹鋼型凡是與食品接觸部位均采用304不銹鋼或食品及材質(zhì)。
4、蒸汽使用壓力0.4—0.7Mpa.
5、選配視頻監控系統另加三萬(wàn)。
五、項目基建要求:
1、廠(chǎng)房設計:(z低要求尺寸)
A、9--10噸粉絲生產(chǎn)線(xiàn):長(cháng)75米,寬8米,高6米
B、7--8噸粉絲生產(chǎn)線(xiàn): 長(cháng)75米,寬7米,高6米
C、4--5噸粉絲生產(chǎn)線(xiàn): 長(cháng)50米,寬7米,高6米
D、2--3噸粉絲機生產(chǎn)線(xiàn): 長(cháng)40米,寬7米,高6米
2、室內地面平整,可緊固地腳螺絲;
3、通風(fēng)透光、無(wú)粉塵污染,供、排水方便,配備與設備相匹配的水、電、汽。
目利潤分析:(以日產(chǎn)10噸紅薯粉條機生產(chǎn)線(xiàn)為例)
1、人員:5人/班,兩班制,5人×2班×80元/人÷10噸=每噸人工費80元,
包裝費用每噸120元,共計200元
2、電費:裝機容量90kwh,鍋爐為27kwh,每小時(shí)耗電(90+27)×24小時(shí)×0.75元/kw÷10噸=210.6元
3、耗煤:用汽1.5T/h需配置2T鍋爐日燃生物質(zhì)6.5T,煤700元/噸,金額為700×6.5÷10=455元
4、水量:2T/h,水費5元/噸,2 ×24×5÷10=24元
5、直接生產(chǎn)成本:200元(人工)+210.6元(電)+455元(煤)+24元(水=889.6元
6、利潤:直接生產(chǎn)成本加上原料成本和包裝材料費用即為產(chǎn)品綜合成本,其它費用(折舊、銀行利息、銷(xiāo)售費用、稅收等根據各自當地實(shí)情計算)。